Bio Weissmehl gesackt 25kg
Sortiment Bio Suisse
Die Lindmühle stellt mehr als 25 Sorten lizenzierte Bio-Knospemehle her. Im biologischen Landbau sind synthetische Pestizide und Kunstdünger verboten. Auch auf die Bodenbeschaffenheit wird grossen Wert gelegt.
Für weitere Mehle und Mehlmischungen beraten wir Sie gerne.
Weizen Standardmehl
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Zopf-Weissmehl Suisse Knospe CH | 2-1000 | 10x1kg, 5kg | R | Kleingebinde Verkauf im Laden |
| Bio Weissmehl Typ 400 Suisse Knospe CH | 2-1000 | 25kg | ||
| Bio Weissmehl Typ 550 F Suisse Knospe CH | 2-1505 | 25kg | ||
| Bio Halbweissmehl Suisse Knospe CH | 2-2000 | 10x1kg, 5kg, 25kg | R | Kleingebinde Verkauf im Laden |
| Bio Ruchmehl Suisse Knospe CH | 2-3000 | 5kg, 25kg |
Weizen - Vollkorn - Schrot
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Weizen Vollkornmehl Suisse Knospe CH | 2-6200 | 5kg, 25kg | Vollkorn | |
| Bio Weizenschrot Suisse Knospe CH | 2-6220 | 25kg | Vollkorn | |
| Bio Weizen ganz Suisse Knospe CH | 2-6295 | 25kg |
Spezialitäten aus biologischem Anbau
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Chnöpflimehl Suisse Knospe CH | 2-6050 | 10x1kg, 5kg, 25kg | Chnöpfli, Spätzli | |
| Bio Royalmehl dark Suisse Knospe CH | 2-6110 | 5kg, 25kg | Langgeführte Teige, aromatische Brote | |
| Bio Royalmehl rustic Knospe | 2-6112 | 25kg | R | Langgeführte Teige, aromatische Brote mit Sämereien |
| Bio Buremehl hell Suisse Knospe CH | 2-6400 | 5kg, 25kg | helles Weizenmehl mit Roggenmehl | |
| Bio Buremehl dunkel Suisse Knospe CH | 2-6405 | 10x1kg, 5kg, 25kg | dunkles Weizenmehl mit Roggenmehl | |
| Bio Klostermehl Suisse Knospe CH | 2-6410 | 10x1kg, 5kg, 25kg | Weizenmehl mit Roggenmehl und gequetschten Roggenkörnern | |
| Bio 4 - Kornmehl Suisse Knospe CH | 2-6611 | 25kg | ||
| Bio Formingbrot Knospe | 2-6630 | 25kg | R | Ballaststoffreiche Brotmischung mit langer Frischhaltung |
| Bio Pilatusbrotmehl Knospe | 2-6670 | 25kg | R | Körner- und Sämereienmischung mit getrocknetem Sauerteig |
| Bio Lindmühlezopfmehl Knospe | 2-7470 | 10x1kg, 5kg, 25kg | R | Butterzopf mit verschiedenen Getreidearten und Sämereien |
UrDinkel
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio UrDinkel-Weissmehl Suisse Knospe CH | 2-5110 | 10x1kg, 5kg, 25kg | ||
| Bio UrDinkel-Halbweissmehl Suisse Knospe CH | 2-5155 | 10x1kg, 5kg, 25kg | ||
| Bio UrDinkel-Ruchmehl Suisse Knospe CH | 2-5210 | 10x1kg, 5kg, 25kg | ||
| Bio UrDinkel-Vollkornmehl Suisse Knospe CH | 2-5325 | 10x1kg, 5kg, 25kg | ||
| Bio UrDinkel-Maggia LH2 Suisse Knospe CH | 2-5650 | 25kg | R | Das reine UrDinkel-Brot, urchig und aromatisch |
| Bio UrDinkel-ganz Suisse Knospe CH | 2-5910 | 25kg |
Roggen
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Roggenmehl hell Suisse Knospe CH | 2-4100 | 5kg, 25kg | ||
| Bio Roggenmehl dunkel Suisse Knospe CH | 2-4200 | 10x1kg, 5kg, 25kg | ||
| Bio Roggen-Vollkorn fein Suisse Knospe CH | 2-4300 | 25kg | Vollkorn | |
| Bio Roggenschrot mittel Suisse Knospe CH | 2-4440 | 25kg | Vollkorn | |
| Bio Roggen ganz Suisse Knospe CH | 2-4700 | 25kg | ||
| Bio Roggen Rein Suisse Knospe CH | 2-6660 | 25kg | Reines Roggen Sauerteigbrot | |
| Bio Röstroggen gemahlen Suisse Knospe CH | 2-9315 | 25kg |
Bio Backmittel
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Weizengluten Knospe | 2-9030 | 25kg | ||
| Bio Acerola Vormischung Knospe | 2-9041 | 25kg | ||
| Bio Zusatz Acerola UrDinkel Suisse Knospe CH | 2-9042 | 25kg | ||
| Bio Back Plus Knospe | 2-9110 | 25kg | Backmittel für Bio Brote, Spezialbrote, Gipfel und Kleingebäcke. Dosierung Gipfelteig 2 - 3% auf die Mehlmenge. | |
| Bio Dinkel Vollkorn sauer Knospe | 2-9335 | 20kg | Dosierung bis 4% auf die Mehlmenge |
Flocken + Sämereien aus biologischem Anbau
| Art.-Nr. | Gebinde | Hinweise | Anwendungsmöglichkeiten | |
|---|---|---|---|---|
| Bio Chia-Samen | 3-8950 | 25kg | ||
| Bio Haferflocken fein Knospe | 2-8522 | 25kg | ||
| Bio Haferflocken grob Knospe | 2-8523 | 25kg | ||
| Bio Hartweizendunst hell Knospe | 2-8800 | 25kg | zur Teigwarenherstellung Zollbegünstigte Ware Dunst | |
| Bio Kürbiskerne Knospe | 2-8940 | 25kg | ||
| Bio Leinsamen Knospe | 2-8910 | 25kg | ||
| Bio Sesam Knospe | 2-8920 | 25kg | ||
| Bio Sonnenblumenkerne Knospe | 2-8930 | 25kg |
R = Rezept vorhanden
W = Werbeunterlagen erhältlich
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