Bio Weissmehl gesackt 25kg
Bio Weissmehl gesackt 25kg

Sortiment Bio Suisse

Die Lindmühle stellt mehr als 25 Sorten lizenzierte Bio-Knospemehle her. Im biologischen Landbau sind synthetische Pestizide und Kunstdünger verboten. Auch auf die Bodenbeschaffenheit wird grossen Wert gelegt.

Für weitere Mehle und Mehlmischungen beraten wir Sie gerne.

Weizen Standardmehl


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Zopf-Weissmehl Suisse Knospe CH2-100010x1kg, 5kgRKleingebinde Verkauf im Laden
Bio Weissmehl Typ 400 Suisse Knospe CH2-100025kg

Bio Weissmehl Typ 550 F Suisse Knospe CH2-150525kg

Bio Halbweissmehl Suisse Knospe CH2-200010x1kg, 5kg, 25kgRKleingebinde Verkauf im Laden
Bio Ruchmehl Suisse Knospe CH2-30005kg, 25kg

Weizen - Vollkorn - Schrot


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Weizen Vollkornmehl Suisse Knospe CH2-62005kg, 25kg
Vollkorn
Bio Weizenschrot Suisse Knospe CH2-622025kg
Vollkorn
Bio Weizen ganz Suisse Knospe CH2-629525kg

Spezialitäten aus biologischem Anbau


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Royalmehl dark Suisse Knospe CH2-61105kg, 25kg
Langgeführte Teige, aromatische Brote
Bio Royalmehl rustic Knospe2-611225kgRLanggeführte Teige, aromatische Brote mit Sämereien
Bio Buremehl hell Suisse Knospe CH2-64005kg, 25kg
helles Weizenmehl mit Roggenmehl
Bio Buremehl dunkel Suisse Knospe CH2-640510x1kg, 5kg, 25kg
dunkles Weizenmehl mit Roggenmehl
Bio Klostermehl Suisse Knospe CH2-641010x1kg, 5kg, 25kg
Weizenmehl mit Roggenmehl und gequetschten Roggenkörnern
Bio 4 - Kornmehl Suisse Knospe CH2-661125kg

Bio Formingbrot Knospe2-663025kgRBallaststoffreiche Brotmischung mit langer Frischhaltung
Bio Pilatusbrotmehl Knospe2-667025kgRKörner- und Sämereienmischung mit getrocknetem Sauerteig
Bio Pastorello Mischung Knospe2-667525kg

Bio Lindmühlezopfmehl Knospe2-747010x1kg, 5kg, 25kgRButterzopf mit verschiedenen Getreidearten und Sämereien

UrDinkel


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio UrDinkel Weissmehl Suisse Knospe CH2-511010x1kg, 5kg, 25kg

Bio UrDinkel Halbweissmehl Suisse Knospe CH2-515510x1kg, 5kg, 25kg

Bio UrDinkel Ruchmehl Suisse Knospe CH2-521010x1kg, 5kg, 25kg

Bio UrDinkel Vollkornmehl Suisse Knospe CH2-532510x1kg, 5kg, 25kg

Bio UrDinkel ganz Suisse Knospe CH2-591025kg

Bio UrDinkel Maggia LH2 Suisse Knospe CH2-565025kgRDas reine UrDinkelbrot, urchig und aromatisch

Roggen


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Roggenmehl hell Suisse Knospe CH2-41005kg, 25kg

Bio Roggenmehl dunkel Suisse Knospe CH2-420010x1kg, 5kg, 25kg

Bio Roggen-Vollkorn fein Suisse Knospe CH2-430025kg
Vollkorn
Bio Roggenschrot mittel Suisse Knospe CH2-444025kg
Vollkorn
Bio Röstroggen gemahlen Suisse Knospe CH2-931525kg

Bio Roggen Rein Suisse Knospe CH2-666025kg
Reines Roggen Sauerteigbrot
Bio Roggen ganz Suisse Knospe CH2-470025kg

Bio Backmittel


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Weizengluten Knospe2-903025kg

Bio Acerola Vormischung Knospe2-904125kg

Bio Zusatz Acerola UrDinkel Suisse Knospe CH2-904225kg

Bio Back Plus Knospe2-911025kg
Backmittel für Bio Brote, Spezialbrote, Gipfel und Kleingebäcke. Dosierung Gipfelteig 2 - 3% auf die Mehlmenge.
Bio Dinkel Vollkorn sauer Knospe2-933520kg
Dosierung bis 4% auf die Mehlmenge

Flocken + Sämereien aus biologischem Anbau


Art.-Nr.GebindeHinweiseAnwendungsmöglichkeiten
Bio Chia-Samen3-895025kg

Bio Dekor Mehrkorn Knospe2-692525kg

Bio Dinkelflocken Knospe2-835225kg

Bio Haferflocken fein Knospe2-852225kg

Bio Haferflocken grob Knospe2-852325kg

Bio Hartweizendunst hell Knospe2-880025kg
zur Teigwarenherstellung Zollbegünstigte Ware Dunst
Bio Kürbiskerne Knospe2-894025kg

Bio Leinsamen Knospe2-891025kg

Bio Mohnsamen Knospe2-896025kg

Bio Sesam Knospe2-892025kg

Bio Sonnenblumenkerne Knospe2-893025kg

R = Rezept vorhanden
W = Werbeunterlagen erhältlich

Login Analyse und Rezepte

Hier sind die aktuellen Analysedaten unserer Mehle (Farinogramm, Extensogramm, Amylogramm, Wochenzertifikat, Qualitätsbulletin) sowie ein Rezeptverzeichnis abrufbar.

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Marco Ottiger
Verkaufsberater
Verkaufsberatung
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